①产地:四川省泸州市
②酒精度:52%vol
③类型:浓香型
④原料:水、高粱,大米,小麦
⑤规格:500ml
⑥贮存条件:在干燥、阴凉、通风,常温下贮存
⑦品牌背景:
泸州老窖九年封坛是泸州老窖股份有限公司出品,余2007年推出,九年封坛酒顾明思义,是指经过九年陈酿的优质白酒。在泸州老窖的传统酿造工艺中,封坛是一个非常重要的环节。封坛后,酒液在坛中慢慢陈化,与坛体,空气,等环境因素相互作用,逐渐形成了独特的风味和口感。是泸州老窖品牌的重要代表。
⑧产品工艺:
采用传统固态发酵酿制工艺,使用糯红高粱,多次投料,发酵,蒸馏,陈酿,封坛等工序。最后勾调与装瓶。
⑨风味特征:
色泽微黄,绵甜柔和,醇厚丰满,窖香与陈味突出,层次丰富,余味悠长。