①产地:英国
②酒精度:40%vol
③类型:麦芽威士忌
④原料:水、麦芽
⑤规格:700ml
⑥贮存条件:存放在阴凉避光处
⑦品牌背景:
诗贝10年单一麦芽威士忌是哈维特爱丁堡股份有限公司出品。SPEY 10年威士忌连获WWA等三大国际奖项肯定,特别于2020年打造出40%单一麦芽复刻版。
⑧产品工艺:
严格遵循传统的威士忌酿制工艺。酒厂仅使用一对壶式蒸馏器完成所有酿造工作,年产量仅60万公升。以人工精确把关完成每一道酿酒工序,坚持72小时长时间发酵,是一般酒厂的1.5倍,长时间的发酵让威士忌拥有更丰富的花果香气。经过波本桶、雪莉桶和波特桶熟成。
⑨品鉴笔记:
色泽:浅琥珀色
香气:清新木质调、乳脂香气、花香、椰香、橙皮和蜜糖。
口感:热带果香、苹果、蜂蜜酒气饱实,呼气带出丰富的花木香在口腔上缘。
尾韵:酒体饱满、易饮、一致性佳。
⑩推荐理由:
诗贝10年单一麦芽威士忌是哈维特爱丁堡股份有限公司出品。严格遵循传统的威士忌酿制工艺。酒体兼具幽雅细致与醇厚风味的特色。价格亲民、性价比很高、不管日常品饮,还是朋友聚会,都是很好的选择。