①产地:山西省汾阳市
②酒精度:53%vol
③类型:清香型
④原料:水、高粱、大麦、豌豆
⑤规格:500ml
⑥贮存条件:在阴凉、干燥、通风、常温下贮存
⑦品牌背景:
96年老白汾酒是山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品。是一款承载着深厚文化底蕴和独特制作工艺的白酒,被誉为最早国酒,国之瑰宝。是清香型白酒的典范。
⑧产品工艺:
选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。
⑨风味特征:
酒体晶莹透亮,清香馥郁,绵甜清爽、余味爽净。
⑩推荐理由:
96年老白汾酒是山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品。采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。酒体清澈透亮,清香馥郁,绵甜清爽、余味爽净。老酒相对稀缺具有很高的收藏价值。