①产地:贵州省遵义市
②酒精度:53%vol
③类型:酱香型
④原料:高粱、小麦、水
⑤规格:500ml
⑥贮存条件:选择干燥、清洁、光亮和通风好的地方保存。
⑦品牌背景:
17年茅台王子鸡年是贵州茅台酒股份有限公司发布的一款生肖文化酒,2017年1月6日,以“雄鸡唱福,旭日始旦”为主题的丁酉鸡年贵州茅台酒在贵阳上市。
⑧产品工艺:
采用传统的大曲坤沙酿造工艺,主要包括制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。其工艺特点为:两次投料,固态发酵,高温制曲以此形成茅高温堆积,高温摘酒,以此形成茅台酒独特的酿造风格。丁酉鸡年茅台酒瓶身采用尊美孔雀蓝陶瓷瓶,一抹孔雀蓝。瓶盖采用金色纹路形状,顶部有纂体“鸡”字样,整体金光闪闪,瓶身有国画大家陈永锵精心绘制的《司晨》一图,礼盒上的书法作品由当代女书法家胡秋萍题写。
⑨风味特征:
酒体微黄透明,带有糊香和酱香,口感上属于细腻型,幽雅绵柔,香而不艳,低而不淡,空杯留香持久。
⑩推荐理由:
王子酒鸡年是贵州茅台酒股份有限公司出品,采用传统的大曲坤沙酿造工艺,以其口感醇厚细腻、回味悠长的特点,和独特的包装设计,更具有收藏价值,更是自饮,馈赠亲友的不二人选。